Da Lat (vietnamsko Đà Lạt) je mesto v osrednjem višavju Vietnama, v pokrajini Lam Dong. Leži na nadmorski višini približno 1.500 metrov, obdano z borovimi gozdovi, jezeri in hribi. Mesto so v začetku 20. stoletja razvili Francozi kot gorsko postojanko za pobeg pred vročino nižin.

Da Lat je primeren za popotnike, ki želijo milejše podnebje, naravo, kavo in sprostitev. Je priljubljen pri Vietnamcih kot destinacija za poroke in medene tedne, pri tujcih pa predvsem za kolesarjenje, pohodništvo, slapove in canyoning. Manj je primeren za tiste, ki iščejo plaže ali nočno življenje.

Da Lat leži v višavju, zato je podnebje milejše od obale.
Foto: P. Hughes / Wikimedia Commons / CC BY 4.0

• Podnebje: zaradi nadmorske višine je svežje kot v nižinah; zvečer je lahko hladno.
• Kava: okolica je najpomembnejše pridelovalno območje kave v državi; obiski nasadov in pražarnic so priljubljeni.
• Narava: slapovi, jezera, borovi gozdovi in gore.

Slapovi so med najbolj obiskanimi naravnimi znamenitostmi okoli Da Lata.
Foto: Du Tran / Wikimedia Commons / CC BY 2.0

• Pustolovščine: canyoning v bližnjih soteskah in pohodništvo na goro Lang Biang.
• Francoska dediščina: vile, cerkve in poletna palača cesarja Bao Daija.

• Jezero Xuan Huong – središče mesta, primerno za sprehod in kolesarjenje; ob njem so kavarne in vrtovi.
• Hiša Norost (Crazy House) – nenavadna arhitektura, ki jo je zasnovala vietnamska arhitektka Dang Viet Nga; priljubljena fotografijska točka.
• Dolina ljubezni in jezero Tuyen Lam – urejena območja za sprehode, čolne in romantične razglede.
• Samostan Truc Lam – budistični samostan z vrtovi nad jezerom Tuyen Lam, dosegljiv z žičnico.
• Slapovi: Datanla (z možnostjo spusta po vrvi), Pongour, Elephant in drugi; večina je dostopna z motorjem ali organiziranim izletom.
• Pagoda Linh Phuoc – barvita pagoda z mozaiki iz keramike; ena najlepših v državi.
• Poletna palača Bao Daija – bivališče zadnjega cesarja z ohranjeno notranjostjo.
• Gora Lang Biang – dvoglavi vrh z razgledom na mesto in okolico; dostopen peš ali z vožnjo.
• Tržnica Da Lat – nočna tržnica z lokalno hrano, jagodami, suhim sadjem in kavo.

• Canyoning: spust po vrveh in skoki v slapovih so najbolj znana pustolovska dejavnost v okolici.
• Pohodništvo na goro Lang Biang ali po okoliških gozdovih.
• Obisk nasadov kave in degustacija; primerno tudi za nakup kave domov.
• Vožnja s kolesom ali motorjem po hribovitem podeželju.
• Žičnica do jezera Tuyen Lam in samostana Truc Lam.
• Sproščanje ob jezeru Xuan Huong in v mestnih kavarnah.

Za glavne mestne znamenitosti in en izlet zadostujeta 2 dni. Za slapove, pohodništvo, canyoning in obisk nasadov kave načrtujte 3–4 dni. Da Lat je pogosto kombiniran z Nha Trangom ali Mui Nejem.

• Z letalom: letališče Lien Khuong (DLI) je približno 30 kilometrov južno od mesta, z rednimi leti iz Hanoja in Hošiminha.
• Z avtobusom: udobni spalni avtobusi vozijo iz Hošiminha (približno 6–7 ur) in iz Nha Tranga (približno 3–4 ure).
• Z motorjem: gorska cesta iz Nha Tranga je slikovita, a zahtevna.

Mesto je razmeroma razpredeno, zato so za daljše razdalje priročni Grab, taksiji ali motoristični taksiji. Najem motorja ali kolesa je priljubljen za raziskovanje okolice, a ceste so ovinkaste in mestoma slabo vzdrževane. Za slapove in gore so na voljo organizirani izleti.

• Okolica jezera Xuan Huong: središče mesta, bližina tržnice in restavracij.
• Hribovite vile in predeli okoli mesta: mirnejše, s francoskim pridihom.
• Ob jezeru Tuyen Lam: narava in razgledi, a dlje od središča.
• Blizu avtobusne postaje: primerno za kratke postanke in nižje cene.

Da Lat je znan po kavi (poskusite lokalno cà phê in kavo z kondenziranim mlekom), po jagodah, avokadu in artičokah. Poskusite tudi bánh căn (majhne riževe palačinke), nem nướng (žar svinjina z zavitki) in lokalne sladice. Na nočni tržnici so na voljo sveže pripravljene jedi in suho sadje.

Soba v hotelu srednjega razreda stane približno 400.000–1.000.000 VND. Canyoning je približno 1.200.000–1.800.000 VND na osebo. Vstopnina na goro Lang Biang je približno 100.000 VND (z vožnjo več). Žičnica do Tuyen Lama je približno 100.000–200.000 VND. Obrok je 50.000–150.000 VND, kava 25.000–50.000 VND.

Najprimernejši so december–marec, ko je vreme suho in mile temperature. Od maja do oktobra je deževna sezona s pogostimi popoldanskimi nalivi. Da Lat je prijeten skozi vse leto zaradi nadmorske višine, vendar so večeri hladni; vzemite jakno.

• Vzemite jakno ali pulover, saj so večeri in noči hladni tudi v toplejših mesecih.
• Za canyoning izberite licenčnega operaterja in preverite opremo ter zavarovanje.
• Za ogled slapov v deževni sezoni preverite poti, saj so lahko spolzke.
• Kavo kupujte v pražarnicah ali na tržnici, kjer lahko poskusite pred nakupom.
• Prinesite gotovino za tržnice in majhne lokale.

• Pričakovanje tropskega vročega vremena; Da Lat je hladnejši.
• Načrtovanje canyoninga brez predhodnih rezervacij v sezoni.
• Vožnja z motorjem brez izkušenj po ovinkastih cestah.
• Obisk le v enem dnevu; okolica ponuja veliko več.
• Pozaba na dež v popoldanskih urah med deževno sezono.

Iz Da Lata se odpravite na goro Lang Biang, k slapovom in na nasade kave, za daljše potovanje pa v Nha Trang, Mui Ne ali Hošiminh. Za gorsko pokrajino glejte tudi Sa Pa in Ha Giang.

1 dan v Da Latu Zjutraj → jezero Xuan Huong in tržnica. Popoldne → hiša Norost ali pagoda Linh Phuoc. Zvečer → nočna tržnica in kava.

2 dni Dan 1 → mesto in jezera. Dan 2 → slapovi Datanla in Pongour ali pohod na Lang Biang.

3 dni Dodajte dan za canyoning in obisk nasadov kave.

• Wikivoyage – Da Lat
• Pokrajina Lam Dong – Da Lat