Hue (vietnamsko Huế) je mesto v osrednjem Vietnamu, ob reki Parfuma (Sông Hương). Med letoma 1802 in 1945 je bilo prestolnica vietnamskih cesarjev iz dinastije Nguyen. Njegovo obzidano cesarsko mesto je od leta 1993 na Unescovem seznamu svetovne dediščine.

Hue je primeren za obiskovalce, ki jih zanimajo zgodovina, arhitektura in kulinarika. Mesto je mirnejše od Hanoja in Hošiminha, a ima bogato dediščino in eno najbolj značilnih kuhinj v državi. Je tudi priročno izhodišče za izlete v osrednji Vietnam.

Cesarska citadela je bila središče vietnamske države v času dinastije Nguyen.
Foto: Supanut Arunoprayote / Wikimedia Commons / CC BY 4.0

• Cesarska citadela: obzidano mesto z utrdbami, palačami in prepovedanim mestom nekdanjih cesarjev.
• Kraljeve grobnice: mogočni grobni kompleksi v dolini reke Parfuma.
• Pagode: najbolj znana je pagoda Thien Mu, simbol mesta.

Pagoda Thien Mu je najbolj znana pagoda v Hueju.
Foto: Dominik Tefert / Wikimedia Commons / javna domena

• Kulinarika: Hue velja za kulinarično prestolnico države; tukaj je nastala bún bò Huế.
• Reka Parfum: plovba z zmajevo ladjico in razgledi na mesto.

• Cesarska citadela (Đại Nội) – obsežen kompleks z obzidjem, vrati Ngo Mon, dvorano Thai Hoa in ostanki prepovedanega mesta. Za ogled načrtujte vsaj pol dneva.
• Grobnica Tu Duca – najbolj obiskan kraljevi grob, obdan z vrtovi in jezerom; cesar jo je uporabljal tudi za sprostitev.

Grobnice cesarjev dinastije Nguyen ležijo ob reki Parfuma.
Foto: Nowic / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0

• Grobnica Minh Manga – velik, simetrično zasnovan kompleks sredi narave.
• Grobnica Khai Dinha – mešanica vietnamske in evropske arhitekture z mozaiki; najbolj nenavadna med grobnicami.
• Pagoda Thien Mu – sedemnadstropni stolp ob reki Parfuma, najbolj prepoznavna znamenitost mesta.
• Tržnica Dong Ba – živahna tržnica z lokalno hrano in izdelki; dobra za zajtrk in nakup spominkov.
• Most Truong Tien – železen most čez reko Parfum, simbol mesta.
• Vas Thanh Toan – podeželska vas z lesenim pokritim mostom in kolesarskimi potmi.
• Zapuščeni vodni park – nenavadna, a priljubljena fotografijska točka, če je dostop dovoljen.

• Ogled citadele in kraljevih grobnic (najbolje z vodnikom ali izposojenim avdio vodnikom).
• Plovba z zmajevo ladjico po reki Parfum do pagode Thien Mu ali grobnic.
• Kulinarični sprehod: poskusite bún bò Huế, cơm hến, bánh khoái, bánh bèo in nem lui.
• Kolesarjenje po podeželju in obisku vasi ter mostu Thanh Toan.
• Kuharska delavnica z lokalnimi specialitetami.
• Izleti: DMZ, prelaz Hai Van, Da Nang, Hoi An in Phong Nha.

Za citadelo in glavne grobnice zadostujeta 2 dni. Za počasnejši ogled, kulinarične izkušnje in izlet v okolico načrtujte 3 dni. Hue je pogosto postanek na poti med Hanojem in Hoi Anom.

• Z letalom: letališče Phu Bai (HUI) ima redne lete iz Hanoja in Hošiminha.
• Z vlakom: Hue je postaja na glavni progi Reunification Express; vožnja iz Da Nanga traja približno 2,5–3 ure in poteka čez prelaz Hai Van.
• Z avtobusom: avtobusi in kombiji vozijo iz Da Nanga (približno 2–3 ure) in iz Phong Nha (približno 3–4 ure).
• Z avtomobilom: najem avtomobila z voznikom je pogost za pot med Huejem in Da Nangom.

Mesto je razmeroma kompaktno. Najpogostejši so kolesa, cyclo, Grab in taksiji. Za ogled grobnic in pagod je priročen najem avtomobila z voznikom ali izlet z ladjico po reki. Kolesarjenje je prijetno po podeželju severno in južno od mesta.

• Južni breg reke Parfum: glavno turistično območje z restavracijami, bari in agencijami; primerno za prvi obisk.
• Severni breg (okoli citadele): mirnejše in bližje zgodovinskim znamenitostim.
• Ob reki: hoteli z razgledom na reko in most Truong Tien.
• Predeli stran od središča: cenejša nastanitev in mir.

Hue ima najbolj prepoznavno kuhinjo v državi. Poskusite bún bò Huế (začinjena goveja juha z rezanci), cơm hến (riž s školjkami), bánh khoái (hrustljava palačinka), bánh bèo in bánh bột lọc (majhni riževi cmoki) ter nem lui (zvitki na bambusovih paličicah). Jedi so pogosto majhne in se naročajo v več hodih; kulinarična tura je odličen način spoznavanja.

Soba v hotelu srednjega razreda stane približno 400.000–900.000 VND. Vstopnina v citadelo je približno 200.000 VND, posamezne grobnice približno 150.000 VND. Plovba z ladjico po reki je približno 200.000–400.000 VND. Obrok v lokalni restavraciji je 50.000–150.000 VND, kulinarična tura pa 500.000–900.000 VND na osebo.

Najprimernejši so februar–april, ko je vreme suho in mile temperature. Poletja (maj–avgust) so vroča, od septembra do decembra pa so pogosti tajfuni in obilno deževje; v Hueju so možne poplave. Za ogled znamenitosti so najboljši suhi meseci, saj so grobnice in citadela večinoma na prostem.

• V citadelo in templje se oblecite skromno (pokrita ramena in kolena).
• Za ogled grobnic si vzemite dovolj časa; med njimi so razdalje in prevoz traja.
• Cene plovbe in prevoza dogovorite vnaprej.
• Prinesite gotovino; manjši obrati ne sprejemajo kartic.
• V deževni sezoni spremljajte vremenske napovedi zaradi možnih poplav.

• Načrtovanje le pol dneva za citadelo, ki je velika in razgrebena.
• Obisk Hueja kot kratkega postanka brez ogleda grobnic in kulinarike.
• Sprejemanje neformalnih ponudb za plovbo ali prevoz brez dogovorjene cene.
• Podcenjevanje deževja in poplav v jesenskih mesecih.

Iz Hueja se odpravite na prelaz Hai Van in v Da Nang ter Hoi An, v narodni park Bach Ma, v območje DMZ s predoroma Vinh Moc in Khe Sanh ali v Phong Nha z jamami. Proti severu je naslednja večja postaja Hanoj.

1 dan v Hueju Zjutraj → cesarska citadela. Popoldne → pagoda Thien Mu in plovba po reki. Zvečer → kulinarična tura ali večerja ob reki.

2 dni Dan 1 → citadela in tržnica Dong Ba. Dan 2 → grobnice Tu Duc, Minh Mang in Khai Dinh ter vas Thanh Toan.

3 dni Dodajte dan za izlet na prelaz Hai Van in v Da Nang ali za kulinarično delavnico.

• UNESCO – kompleks spomenikov Hue
• Wikivoyage – Hue